[Release]

レコールバンタンは、ライフスタイルストア「PLAZA」を運営する

株式会社スタイリングライフ・ホールディングス　プラザスタイル カンパニーの

協力のもと、世界的に愛されているキャラクター『バーバパパ』との

コラボレーションを実施。

『バーバパパ』と日本の教育機関初となるこの試みでは、

学生がキャラクターの特徴を活かしたオリジナルスイーツとドリンクを考案し、

3月3日（日）に渋谷で開催される

バンタン卒業終了制作展『VANTAN STUDENT FINAL 2019』にて販売します。

1970年に誕生した絵本シリーズ『バーバパパ』。

バーバパパとバーバママと7人の子供たちの日々が描かれ、

30カ国以上で出版されるなど世界中から愛されています。

個性豊かなキャラクターはこれまで様々な形で商品化されてきましたが、

日本の教育機関とのメニュー開発の取り組みは今回初めてとなります。

レコールバンタン高等部3年のパティシエ専攻と調理バリスタ専攻の学生が、

キャラクターに合わせて7つのケーキと6つのドリンクを考案しました。

学生考案のケーキやドリンクは、ピックアップしたキャラクター

それぞれの色や特徴的なデザインがビジュアルに表現されています。

それだけでなくドリンクには、

シロップやハーブを使用して個性的なアレンジを加えています。

混ぜると３色に変化するマロウブルーを使ったレモネードや、

竹墨を使ったチョコバナナドリンク、"しそ"で和の風味を加えたモヒートなど、

ここでしか味わうことができない限定メニューが揃います。

ケーキ、ドリンク共に、学生の集大成の場である

バンタン卒業修了制作展にて1日限定販売されます。

カラフルで個性溢れるバーバパパファミリーの世界をぜひお楽しみください。

■ 商品紹介　※一部

『バーバパパのマジック』 400円（税込）
バーバパパをイメージしたレモネード。バーバパパのピンク色を表現するため、水色→紫色→ピンク色と3色に変化するハーブティー「マロウブルー」を使用。バーバパパの優しい性格に合わせて、優しい淡い色合いのピンクに仕上げています。味はもちろん、作られる過程も楽しめるドリンクです。


『バーバママのお手製ココア』 400円（税込）
料理上手なお母さんが作ってくれる冬の定番ドリンク、ココアをベースに、生クリームをトッピング。その上にブラックココアパウダーと、バーバママの赤い花飾りをイメージしたストロベリーパウダーを散らして、バーバママを表現しています。甘すぎないよう、砂糖が入っていない生クリームには、フリーズドライのいちごがサプライズとして入っています。


『バーバリブのオレンジオペラ』 400円（税込）
バーバリブのオレンジと眼鏡が印象的なオペラ。ホワイトチョコガナッシュの濃厚さに、パッションフルーツとオレンジのバタークリームやグレープフルーツのジュレを合わせてさわやかに仕上げています。オレンジ色のチョコレートでコーティングしたケーキの形は、読書好きなバーバリブを最大限に表現しています。


『バーバララのルリジューズ』 400円（税込）
バーバララの姿をイメージしてピスタチオのフォンダンとバタークリームでトッピングしたシューケーキ。上段のシュークリームはピスタチオクリーム入りとピスタチオづくし。下段のシュークリームにはフランボワーズのコンフィチュールが入っており、酸味を利かせています。

■ 開催情報
日程：2019年3月3日（日）　11:00?16:00　※無くなり次第終了
場所：レコールバンタン　代官山校舎　2階　（東京都目黒区上目黒1-3-3）
商品：
＜ケーキ＞バーバパパのギモーヴサンド、バーバベルのミルティーユ、
　　　　　バーバララのルリジュース、バーバリブのマンゴー、
　　　　　バーバリブのオレンジオペラ、バーバブラボーのフレーズ、
　　　　　バーバモジャのセサミ
＜ドリンク＞バーバパパのマジック、バーバララのマーチ、バーバピカリの発明、
　　　　　　バーバモジャの芸術、バーバママのお手製ココア、バーバリブの参考書
価格：300円?400円（税込）

■ バンタン卒業修了制作展『VANTAN STUDENT FINAL 2019』とは
バンタンで学んできた学生たちの集大成の場であるバンタン卒業修了制作展
『VANTAN STUDENT FINAL 2019（バンタン スチューデント ファイナル2019）』。
クリエイティブを学ぶ学生による成果発表の場として、これまで培ってきた感性、
知識、技術、経験・・・その全てを、ありったけの情熱を持って表現します。
※特設ページ：https://www.vantan.co.jp/studentfinal2019/

プレスリリース
https://vantan.jp/ex_release/ex_release/img/LV_VSF_barbapapa.pdf

L'ecole Vantan （レコールバンタン）
http://www.lecole.jp/

Vantan （バンタン）
http://www.vantan.jp/