[Release]
レコールバンタンは、
「Toshi Yoroizuka」のオーナーシェフ「鎧塚俊彦」氏や
近鉄百貨店 あべのハルカス 近鉄本店と共に、
大阪府等が主催する「南河内いちごの楽園プロジェクト」に協力。
同プロジェクトから生まれたブランドいちご"ちはや姫"のPRイベントを
2019年1月14日(月)にあべのハルカス近鉄本店で開催します。
■30個限定のプレミアチョコレート
<ToshiYoroizuka新商品"ソフティーショコラ"×ちはや姫>
鎧塚俊彦シェフが当イベントのために、
大阪産の高級ブランドいちご「ちはや姫」を使用したオリジナルチョレートを開発しました。
2018年12月7日(金)に恵比寿でオープンした
ショコラ専門店「Yorolzuka EC」の新商品「ソフティーショコラ」をベースに使用。
当レシピをもとに鎧塚シェフが監修するスクールの学生が制作し、
イベント当日に先着30名限定で試食会が行われます。
<開催概要>
名称 : 南河内いちごの楽園プロジェクト 「ちはや姫いちごトークショー」
日時 : 2019年1月14日(月) 14:30?15:30
場所 : 近鉄百貨店 あべのハルカス 近鉄本店 2F ウェルカム ガレリア
プレスリリース
http://www.vantan.jp/ex_release/ex_release/img/LVosaka_JANevent.pdf
Vantan(バンタン)
http://www.vantan.jp/school/