[Release]
レコールバンタンは、「トシ・ヨロイヅカ」監修パティシエ育成コースにて
初の産学協同プロジェクトを実施。
日産自動車株式会社が東京・丸の内で7月19日(木)より開催する
nismo(ニスモ)ロードカー展示イベントにてプレゼントされる、
nismo ロードカーをイメージしたオリジナルチョコレートの制作をサポートしました。
鎧塚シェフ監修のパティシエ育成コースにおける初めての産学協同プロジェクトは、
日産自動車株式会社の協力により実現。
nismo ロードカーとレコールバンタン グラン パティシエによる
コラボレーション企画となりました。
7月19日(木)より丸の内で開催されるnismo ロードカー展示イベントに向け、
鎧塚俊彦氏がnismo ロードカーをイメージしたオリジナルチョコレートを創作。
学生はイベント期間中にプレゼントされるチョコレートの制作をサポートします。
モータースポーツシーンに名を刻んできた日産自動車のワークスチーム 「nismo」。
技術の日産のDNA を表現するだけでなく、nismo がもつ 「デザイン性」 や、
その操作性や走りがもたらす 「高揚感」 をより多くの皆さまに感じていただくべく、
車両の魅力を 「オリジナル・チョコレート」 で表現しました。
■ nismo ロードカー展示イベント 開催概要
・開催日時 : 2018年7月19日(木)?7月26日(木) 11:00?19:00
・会 場 : 丸ビル 「マルキューブ」 (東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルヂング1F)
【オリジナルチョコレート:8 種類を展示】
世界的ショコラティエ 鎧塚俊彦シェフが、nismo 各車種の 「魅力」 をチョコレートで表現。
計8 種類のピエス・モンテが登場会場を彩ります。
【オリジナルチョコレート:プレゼント】
会場にご来場いただき、アンケートにお答えいただいたお客様には、オリジナルチョコレートを数量限定でご提供いたします。(一日のプレゼント数には限りがありますのであらかじめご了承ください。)
お持ち帰りいただけるオリジナルチョコレートは、それぞれの車両のデザインやコンセプト、操作性やドライバーの感覚などを、鎧塚俊彦さんの着想によって味・外見などに反映しました。
また、チョコレートには、nismoのイメージカラーでもありインパクト性を表す素材として、チョコレートの革命と言われる 「ルビー・チョコレート」 を使用しました。
プレスリリース
https://vantan.jp/ex_release/ex_release/img/LV_NISSAN.pdf
Vantan(バンタン)
http://www.vantan.jp/school/