[Release]
レコールバンタンは、
「トシ・ヨロイヅカ」が監修するトップパティシエ育成コースの体験入学イベント
「一夜城 Yoroizuka Farmバスツアー」を2018年7月22日(日)に開催。
入学を検討する学生・保護者を対象として、鎧塚俊彦氏が自ら教鞭をとり、
農園と製菓の体験授業を行います。
2018年4月に開講した
「レコールバンタン グラン パティシエコース produced by Toshi Yoroizuka」は
世界でも活躍するトップパティシエ鎧塚俊彦氏が監修する
パティシエ育成コースです。
今回で2回目の開催となる「一夜城 Yoroizuka Farmバスツアー」は
本コースの入学検討者向けに開催され、
グラン プロフェッサーである鎧塚シェフより
一流パティシエの現場や技術を講義いただきます。
"素材からのお菓子作り"にこだわる鎧塚シェフが手がける一夜城の農園で
ブルーベリーの収穫体験を行い、
そのブルーベリーを使用して鎧塚シェフによる製菓実習を実施します。
■ イベント概要
名称 : 一夜城 Yoroizuka Farm バスツアー
日時 : 2018年7月22日(日) 11:00?20:00
対象 : 入学検討の学生・保護者/メディア関係者
費用 : 無料
申込 : http://www.lecole.jp/event/detail/2230.php
スケジュール :
プレスリリース
http://www.vantan.jp/ex_release/ex_release/img/LV_grandpatissiertour2018.pdf
Vantan(バンタン)
http://www.vantan.jp/school/