[Release]
レコールバンタン大阪校パティシエ＆ブランジェ研究科の学生たちが、
神戸のパティスリー「Patisserie AKITO（パティスリーアキト）」とのコラボレーションにより、
ショコラをメインとしたオリジナルスイーツを開発し
7月18日（金）から31日（木）の期間中、
「Patisserie AKITO」で販売するプロジェクトを実施します。
18名の学生たちは、
3名ずつのチーム別れてそれぞれのオリジナルのスイーツを開発、
オーナーシェフの田中哲人さんによる審査の結果、
廣内さん、岡田さん、篠田さんのチームの作品「Bonheur（ボヌール）」が選ばれました。
「Bonheur（ボヌール）」は、
ホワイトチョコ、生姜、ベリーを組み合わせた作品で
田中シェフの監修を経て、
7月18日（金）より店頭で販売されます。
学生たちが開発したオリジナルスイーツにぜひご期待ください！
Vantan（バンタン）