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全国高校対抗「貝印スイーツ甲子園」決勝進出 レコールバンタン東京校・大阪校より2チームが出場
2019.08.09

[Release]

レコールバンタン 高等部の東京校と大阪校が

「第12回貝印スイーツ甲子園」の予選大会に出場。

決勝大会に出場可能な4チームの内、

2チームが予選を通過し、決勝進出が決定しました。

決勝大会は915日(日)に東京で開催されます。

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「貝印スイーツ甲子園」は、

高校生のパティシエ日本一を決定するイベントで、

今年で開催12回目となります。

高校生31チームとなり、

世界にひとつしかないスイーツを創作し、

優勝したチームには賞品としてパリ研修旅行が贈られます。

8月1日(木)から7日(水)の間に開催された

西日本と東日本の予選大会には

全国から2024チームが進んだ中、

レコールバンタン高等部の東京校からは2チーム、

大阪校からは1チームの計3チームが出場。

大会のテーマ「カスタードを使ったケーキ」に沿った

オリジナルのレシピを制作し、

ケーキの味だけではなく、プレゼンテーション、

食材や道具の扱い方、チームワークやオリジナリティなどの観点から

評価された2チームが決勝進出を決めました。

両チームはレシピのブラッシュアップを行い、

9月15日(日)に東京で開催される決勝大会に臨みます。

決勝大会は、「貝印スイーツ甲子園」の公式SNSにて配信される予定です。

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■イベント概要
名称: 第12回貝印スイーツ甲子園 
日程: 2019915日(日) 決勝大会 予選を勝ち抜いた4チームが出場
公式HP: https://www.kai-group.com/fun/koushien/top.html


プレスリリース
https://www.vantan.jp/ex_release/LV_Yoroizukatour2019.pdf

レコールバンタン
http://www.lecole.jp/

Vantan (バンタン)
http://www.vantan.jp/


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