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日産nismoシリーズがトシ・ヨロイヅカのチョコレートに 未来を担う車と未来を担うパティシエによるコラボレーション企画 産学協同プロジェクトをレポート
2018.07.24

[Release]


レコールバンタンは、「トシ・ヨロイヅカ」監修パティシエ育成コースにて


初の産学協同プロジェクトを実施。


東京・丸の内で7月26日(木)まで開催されている車とチョコレートが融合するイベント


「nismo amazing chocolatier(ニスモ アメージング ショコラティエ)」に参加しました。


nissan_after_top.jpg


日産のロードカーブランドnismoシリーズに、


先進の電気自動車「LEAF nismo」が7月19日(木)より新しく加わったことを記念して


東京・丸の内で開催されている「nismo amazing chocolatier」では、


世界的にも有名な鎧塚俊彦シェフが、


nismo各車種からインスピレーションを得た 「オリジナルチョコレート」 を


7月19日(木)~7月26日(木)まで展示・プレゼントしています。


学生が当イベントのオリジナルチョコレートボックスの制作をサポート。


チョコレートボックスは来場者へプレゼントされます。


nissan_works.jpg


2018年4月、レコールバンタンに開講した新コース


「グラン パティシエコース produced by Toshi Yoroizuka」は、


鎧塚シェフが監修し、グランプロフェッサーを勤めるトップパティシエ育成コースです。


次世代の牽引する「未来を担う車=LEAF NISMO」と


「未来を担うパティシエ=レコールバンタン グラン パティシエ」による


コラボレーションをお楽しみください。


nissan_event.jpg
イベントの様子


nissan_chocolate.jpg
【プレゼント用チョコレートご紹介】
LEAF nismo Lisse/
走行の気持ちよさをルビー・ガナッシュで表現。とろりと溶け出すなめらかな口どけをお楽しみください。

LEAF nismo Epice/
電気自動車をピリッと舌に伝わる花山椒の刺激で表現。驚きのある味わいに仕上げました。

Not e-POWER nismo Praline/
可愛い外観の中身は本格派。アーモンドプラリネとドライフランボワーズの2つの味をお楽しみください。

GT-R nismo Ecuador/
GT-R の持つドライビングへの拘りを、畑作りから拘るトシ・ヨロイヅカ エクアドルカカオで表現。



■ nismo ロードカー展示イベント 開催概要
・開催日時 : 2018年7月19日(木)~7月26日(木) 11:00~19:00
・会 場 : 丸ビル 「マルキューブ」 (東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルヂング1F)




プレスリリース
http://www.vantan.jp/ex_release/ex_release/img/LV_NISSAN_after.pdf



Vantan(バンタン)
http://www.vantan.jp/school/



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