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Students Interview

レコールバンタン高等部 山崎 千穂さん
2017.03.01

[Students Interview]

山崎 千穂(ヤマザキ チホ)
レコールバンタン高等部 パティシエ専攻

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母がよく家でお菓子を作ってくれていたので、それを食べたり、

一緒に作ったりしているうちにパティシエに興味を持つようになりました。

パティシエになりたい、と思うようになりインターネットで色々と

調べているうちにレコールバンタン高等部を知り、高校からパティシエのような

専門分野を学ぶことが出来る点、さらにプロとして現場で活躍している

現役の方に教わることが出来る点でレコールバンタン高等部に進学を決めました。

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実際にレコールバンタン高等部に通うようになると、

現場で現役プロとして活躍している人に教わる事が出来る点だけでなく、

同じ夢や目標を持った人たちと一緒に授業を受ける事が出来ている事で

スキルが高まっていると思えます。

また、日頃教わる先生だけでなく、レコールバンタンのつながりで

他の講師の方による授業などもあり刺激を受けています。

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将来はフランスへ行って自分の考えや視野を広げて

たくさんの事を学びたいと思います。

そのうえで、ゆくゆくは自分のお店を持つのが夢です!


Vantan(バンタン)
http://www.vantan.jp/school/

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